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舒丹:回乡酿酒走富路
2019-02-27 08:33 来源:黔西南日报 作者:黄太富 王先华  编辑:魏翔
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  普安县白沙乡红寨村青年舒丹,搭上东西部劳务协作“快车”,到宁波市镇海区职教中心接受就业培训后回到家乡,创办普安县湾河酒厂,发展酿酒产业,带动群众脱贫增收,成为一方佳话。

  舒丹原本是普安职教中心的一名学生,由于勤奋好学、成绩突出,被前来普安招生的宁波市镇海区职教中心选中,前往宁波镇海学习。舒丹说:“2008年,我在普安职教中心读模具专业,下半年时宁波市镇海职教中心过来招收学员,我就被镇海职教中心选为对口扶贫的其中一人,在那边读书。”

  2009年,舒丹毕业后留在宁波打工,开始了他的打拼之路。舒丹说:“一开始,我在宁波那边做酿酒和推销业务,做了一段时间后,我想既然自己能在外面把酒卖好,又学得了酿酒知识,外面市场又大,为什么我不自己创业,回乡办一个酒厂呢?”

  于是2013年,舒丹放弃在宁波发展的机会,毅然回乡创业,接手了父亲经营5年的小酒厂,并投入300多万元在原来的基础上进行升级改造,扩大生产规模,成立了现在的湾河酒厂,目前酒厂的年产能力已达到300吨。

  舒丹创办的湾河酒厂坐落于风景如画的白水瀑布旁,秉承环保、绿色理念,以优质玉米、高粱和糯米为主要原料,采用古老的“古法天锅”酿制,受到广大消费者青睐,有效带动当地群众就业创业,增收致富。在采访中,正好遇到村民王从前来买酒,他说:“我经常到湾河酒厂来买酒,这个酒口感比较好,每年过节都要带点回去品尝。”

  在酒厂做工的精准贫困户刘忠琴说:“我在这做活路,既可以照顾家,一个月又能得到两千多块钱,真的很不错。”

  村民舒永秀说:“我来这做了半年多了,在这里做工真可以,可以照顾家里的老人,又有活路干。”

  舒丹说:“目前我们酒厂固定上班的人员有10个,其中有5个是精准贫困户。同时,酒厂还为当地有干事创业决心的10户精准贫困户,每月免费提供400斤酒糟给他们发展养殖,极大地提高了贫困群众脱贫致富的信心。”

  精准贫困户王斌说:“舒丹每个月送给我们400斤酒糟发展养殖,这样的老板真难得。”

  为了不断发展壮大,带动更多的群众脱贫增收,酒厂下步准备延长产业链,发展循环经济,在酒厂的上游种植高粱酿酒,下游用酒糟发展养殖,形成“种植产业+酿酒产业+养殖产业”的模式。舒丹笑说:“我准备延长产业链,如果做起来,预计可以带动200户农户近千人就业创业,实现年值3000万元左右。”面对未来,舒丹信心满满。

 编辑:魏翔  
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